Monsieur Jean Boutry, alors directeur de Carrefour Sainte-Geneviève-des-bois, après des travaux dans le magasin, organisait un cocktail d’inauguration pour le nouveau magasin.
Le mardi 26 avril 1983 à 11h30… sur la même ligne, en 2003, ou le magasin revenait également sur sa mémoire, à l’exemple de la maxime « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » attribuée à Lavoisier.
Au dos du carton d’invitation pour l’inauguration, le texte
Aucune création ne naît de rien.
Le présent est héritier du passé.
L’homme ne pense que sur les pensées d’autres hommes.
Rien ne se crée. Tout se transforme et pourtant toute “transformation”
est une pure création née de l’imagination et du goût de l’homme.
L’expression d’un savoir-faire, c’est la maîtrise des idées pour créer
et faire vivre la matière.